デイサービス　ジョイリハ　｜　介護予防に特化したリハビリ施設

生姜の効果

おはようございます。

本日、デイサービス ジョイリハがご紹介するのは、

「生姜の効果」についてです。

 

 

寒い冬に体を温める方法・・・と考えた時に

生姜を摂ろう！

と思われる方も多いのではないでしょうか。

 

体をポカポカにする生姜・・・実はそれだけではありません。

本日は生姜を摂ることで得られる効果についてお伝えします！

 

 

《効果》

• 血流の改善

　　生姜に含まれるジンゲロールには体を温め、

      血流を改善する効果があります。

      腹部の血行が改善することで体の芯から温めることが出来ます。

 

• 発汗・解熱作用

　　生姜は体の内側から熱を作り、発汗を促します。

      発汗することで熱を下げる効果もあります。

      また、代謝もよくなります。

 

• 殺菌作用

　　生姜には殺菌作用があり、食中毒を防ぐ効果があります。

　　その為、お寿司によく添えられます。（生姜の甘酢漬け）

　　また、咳を和らげる効果もあります。

 

 

上記のような効果があります。

 

しかし！生姜は摂り方によって効果が変わるので注意が必要です。

 

①加熱して食べる

　→先ほど挙げたような効果があり、冷え症改善や風邪予防

　　にも繋がります。

 

②生で食べる

　→糖質や脂肪の吸収を抑えるダイエット効果や、つわりや

　　乗り物酔いなどの吐き気を止める効果があります。

 

③乾燥したものを食べる

　→加熱して食べるより、体（特にお腹）を温める効果が増します。

　　乾燥させると香りが失われやすいので、香りが苦手な方は

　　乾物が良いでしょう。

 

また、調理する際は皮ごと調理するのがおススメです！

（皮には利尿作用がありむくみ改善に効果があります

 

普段の食生活にうまく取り入れることで

体の芯からポカポカで残りの寒さを乗り切りましょう！！